L’abbaye bénédictine de Saint-Sever fut créée, en 988 par Guillaume Sanche, duc d’Aquitaine. Cette abbaye eut un rayonnement régional considérable durant tout le Moyen-Age.
Elle était une des étapes importantes sur la route de Saint-Jacques-de-Compostelle.

L’église abbatiale romane (Xl ème siècle) présente un plan de type bénédictin remarquable.

A voir : l’admirable chevet, l’ensemble des chapiteaux, dont plus de la moitié datent de l’époque romane, l’orgue signé Aristide Cavaillé-Coll (classé Monument Historique).